今回はジンジャーシロップ作りますよ~
まずは生姜!!
これが無いと始まらない!
沢山スライスし、数種類のスパイスと合わせ煮ていきます!
煮立ってきました!
グツグツ!!
抽出~!
完成でーす☆
このジンジャーシロップは万能で
色んな活用法があります!
例えば、
臭みのある魚の煮付けに!
ビールで割ってシャンディーガフに!
ホットケーキやヨーグルトにかけるのもオススメ!
更に、サイダーで割ると…
ジンジャーエールになります!
市販のジンジャーエールには無い、風味と生姜の味を楽しめます!
これを飲んだら他のジンジャーエールでは物足りなくなるはず!
今後はマルシェ等に出店していきます!
お楽しみに♪